Mmm Gott. Jamaikanskt

Här har vi en härlig karibisk snubbe som lagar mat i stor gryta. Och det verkar nom! Amarant och bönsoppa (callaloo) http://www.youtube.com/watch?v=O06aohyohHk och Ital soppa http://www.youtube.com/watch?v=3ykcpbDvjeE

Vidare, en skitsöt rastafariansk kock som jag hade kunnat flytta in hos vilken dag som helst http://www.youtube.com/watch?v=wILK7p1InUc

sedan en till fin house wife som även hon lagar jamaikanskt med ingredienser jag har hemma. Plus i kanten är ju att hennes man är söt som socker. Men det är hon med. http://www.youtube.com/watch?v=tLSv2bbfvKQ

Och ett etiopiskt recept på kål och potatis för när plånboken är smal. http://www.youtube.com/watch?v=Qfka9c4mwSY

Internet

Igår kväll snubblade jag över den här videon som jag tyckte var helt underbar. En svensk kille som visar hur man kan laga ett ägg över elden även om man inte har några matlagningsatteraljer alls – förutom kniven klart som vi alla lärt oss från Birk att den kan man inte klara sig utan i vildmarken.

Hur tillagar man då ett ägg utan vare sig stekpanna, kokande vatten eller alluminiumfolie utan att ägget sprängs?

Jo, såhär

http://www.youtube.com/watch?v=ZzUXHE1Frr4